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Über Düzgün Food GmbH
Dönerproduktion auf höchstem Niveau. Europaweit vertrauen Kunden auf unsere Qualität.Alle unsere Produkte sind Halal zertifiziert. Mit unserer Produktlinie Convenience Kebab erschließen wir neben der klassischen Dönerproduktion neue Marktsegmente.
Leistungen
Convenience Kebab
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Neben unseren klassischen Dönerprodukten, bieten wir nunmehr eine eigens entwickelte Convenience-Kebab-Line an. Der verzehrfertige Kebab ist geschnitten und vorgebraten und wird mit einer speziellen und unverwechselbaren Rezeptur zubereitet.
Döner Spiesse
Wir bieten ein reichhaltiges Sortiment von Döner-Variationen an. Neben dem klassischen Döner werden weitere Fleischspieße hergestellt. Das Angebot, die wesentlichen Bestandteile und Unterscheidungsmerkmale sind nachfolgend aufgelistet:
Döner Kebab
Fleisch mit maximal 60% Hackfleischanteil und mindestens 40% Scheibenfleisch (Kalb-, Rind- oder Lammfleisch), Fettanteil sollte rund 20% betragen
Drehspieß
Der Drehspieß besteht zu 85% aus Hackfleisch und zu 15% aus Scheibenfleisch
Puten Döner
Reines Putenfleisch mit einem hohen Anteil aus (Puten-)Hackfleisch
Chicken Döner
Reines Hähnchenfleisch